鐵觀音為什麽叫鐵觀音
編輯 2020-11-09

  以叫這個名字鐵觀音之所,觀音菩薩有關傳說茶樹與,中有觀音二字故而茶名之。鐵字冠以,葉片在太陽下閃爍著鐵色之光又有兩種解釋:一是由於茶樹,過發酵後茶色如鐵另一種說法是茶經。

  賜名乾隆;傳相,副貢、乾隆六年曾出任湖廣黃州府靳州通判安溪西坪南岩仕人王土讓[清朝雍正十年,之麓修築書房曾經在南山,南軒”取名“。1736年)的春天清朝 乾隆元年(,文於“南軒”王與諸友會。陽西墜時每當夕,南軒之旁就徘徊在。一天有,間有株茶樹與眾不同他偶然發現層石荒園, 軒的茶圃就移植在南,管理朝夕,培育悉心,繁殖年年,葉茂盛茶樹枝,紅心圓葉,成品采製,肥壯烏潤,之後泡飲,味醇香馥,肺腑沁人。六年乾隆,奉召人京王士讓,部侍郎方苞謁見 禮,葉 送給方苞並把這種 茶,其味非凡方侍郎間,送內廷便轉,大加讚譽皇上飲後,陽茶史垂問堯,烏潤結實因此茶,**沉重,形美味香,觀音”猶如“,鐵觀音 ”賜名“ 。

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  托夢觀音;傳相,0年前後172,個老茶魏蔭(1703-1775)安溪堯陽鬆岩村(又名鬆林頭村)有,種茶勤於,信佛教又篤,觀音敬奉。佛前敬奉一 杯清茶每天早晚一定在觀音,如一日兒十年,間斷從未,天晚上有一,熟了他睡,扛著鋤頭走出家門朦朧中夢見自己,條溪澗旁邊他來到一,發現一株茶樹在石縫中忽然,葉茂枝壯,誘人芳香,不同……第二天早晨跟自己所見過的茶樹,中的道路尋找他順著昨夜夢,打石坑的石隙問果然在觀音侖,中的條樹找到夢。觀看仔細,葉 橢圓隻見 茶,肥厚葉肉,紫紅嫩芽,魏蔭十分高興青翠欲滴:,在家小一口鐵鼎裏將這株條樹挖回種,培育悉心。音托夢得到的因這茶是觀,鐵觀音取名 。

  放時間短新茶存,酚類、醛類及醇類等物質含有較多的未經氧化的多,有較強的刺激作用對人的胃腸黏膜,發胃病易誘。茶要少喝所以新。

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